Naix a Cocentaina el 15 de maig de 1909. Gustavo posseeix un “sisé sentit” per a la música. Als 14 anys ja era clarinet solista de la Unió Musical Contestana i, als 26, subdirector de la banda i director de l’Orquestra de Pols i Plectre La Paloma de Cocentaina.
Qualsevol ocasió li era propícia per a compondre i encara que no tinguera paper pautat, improvisava un pentagrama i el pasdoble o marxa mora brollava d’entre les seues mans. Quan va escriure El ball del moret va iniciar un nou camí per a la marxa mora, que va deixar clar i definitiu en Buscant un bort. Es donava la circumstància que les seues marxes se sentien bé en els assajos, però no sonaven al carrer. No obstant això, en plena entrada de Cocentaina, va parar la banda i va canviar la formació. Després dels tabals i la resta de percussió, van formar les xirimites, els clarinets, els saxofons, les trompetes, els fiscorns, els trombons, els bombardins i finalment els baixos. Des de llavors van sonar com mai, i els seus companya el van pujar al muscle quan va acabar l’entrada.
Gustavo Pascual va morir el 17 d’abril de 1946, Divendres Sant, i el seu enterrament va estar acompanyat en silenci per tot Cocentaina i la seua festa.
Capítol a banda mereix el seu pasdoble més famós Paquito el Chocolatero dedicat al seu cunyat amb aquest nom, component de la filà kabileños de Cocentaina. El pasdoble sobrepassa les fronteres naturals de la festa i impregna amb la seua fresca alegria totes les manifestacions populars i és indispensable en el repertori de totes les bandes de música.
Gustavo, a pesar d’haver mort en plena joventut, obtingué diverses distincions: Fill Predilecte de la Vila, Director Honorari a títol pòstum de la Unión Musical Contestana, Fester d’Honor de la Junta de Festes de Moros i Cristians de Cocentaina, un carrer dedicat a la seua persona i un parc amb el nom del famós pasdoble. La partitura original del pasdoble donada pels seus fills es troba exposada a l’Arxiu Musical de la Casa del Fester de Cocentaina.
Té editat un llibre biografic escrit per la bibliotecària i arxivera municipal María Dolores Insa Ribelles i un CD amb les seues obres més significatives, tot això publicat amb motiu del cinquantenari (1937-1987) de la universalment coneguda composició Paquito el Chocolatero.
Últimament han aparegut a la Biblioteca Històrica de València molts apunts de pasdobles, marxes mores i altres peces musicals no festeres que a bon segur engrandiran el catàleg d’obres d’aquest gran músic contestà.
OBRES
1. Paquito el Chocolatero………………………………………………………….. PASDOBLE
2. El Bequetero ………………………………………………………………………. PASDOBLE
3. Himne dels Borts…………………………………………………………………. PASDOBLE
4. Rafael Ronda……………………………………………………………………… PASDOBLE
5. Consuelito Pérez…………………………………………………………………..PASDOBLE
6. Bequeteros a ratllar………………………………………………………………. PASDOBLE
7. Tots menos uno …………………………………………………………………. PASDOBLE
8. Emilio el Chato……………………………………………………………………. PASDOBLE
9. Som i no som d’eixos…………………………………………………………… PASDOBLE
10. El Berebere…………………………………………………………………………. PASDOBLE
11. El ball del moret…………………………………………………………………… MARXA MORA
12. Navarro el Bort ……………………………………………………………………MARXA MORA
13. Buscant un Bort………………………………………………………………….. MARXA MORA
14. No m’ho puc llevar del cap……………………………………………………..MARXA MORA
15. El Cab…………………………………………………………………………………PASDOBLE
16. Acarygus ……………………………………………………………………………MARXA MORA
17. Gustavo Capità……………………………………………………………………MARXA MORA
18. Un fandanguillo y una copla……………………………………………………PASDOBLE